初秋滋补喝药粥

2008年08月29日

立秋后天气渐凉，此时正是保护您温软肠胃的关键时刻，切勿趁凉贪食各种油腻辛辣食物，因为肠胃一下子还无法从夏日清淡饮食中适应过来，不如寻找适合自己的药粥，以温养温，以味养胃。下面，为您推荐几款滋补养颜的药粥： 　　牛肉粥：将切碎的牛肉与大米一同煮粥，可补脾胃、强筋骨。 　　乌鸡肉粥：乌鸡与大米同煮，加盐、鸡精调味。可用于辅助治疗高血压、贫血、营养不良等症。 　　木耳粥：取木耳、大米加冰糖同煮粥。可润肺生津，滋阴养胃，补脑强心。 　　胡桃粥：取胡桃仁捣碎同大米同煮成粥，有补肾、益肺、润肠的功效。 　　梨子粥：梨2只，洗净后带核切碎加大米100克和水一同煮粥。因梨具有良好的润燥作用，可作为秋令常食的保健食物。 　　赤小豆粥：赤小豆50克、大米100克、白糖少许。赤小豆和大米同放锅中，大火煮开，改用文火熬煮，食用时放入白糖即可。有清热利尿、止渴之功效。来源：家庭保健报