饭后立即饮茶不可取

2007年10月29日

饭后立即饮茶，茶水会冲淡胃液，影响胃内食物的正常消化。茶水中含有的单宁酸还会促使胃内的物质凝固，影响蛋白质的吸收，从而增加了胃的负担。所以，在吃饭一小时内最好不要饮茶，应待饭后二小时胃内食物消化得差不多时再饮用茶水，这样对消化功能不会产生太大的影响。